保健酒科学知识-饮用保健酒须知 问题之一：保健酒里什么在起保健作用？ 保健酒就是在酒里含有医药成分，主要是保健成分，但并不是说道所有保健酒里的成分都是保健成分，只有那些对人体身体健康不利的成分才算是是保健成分。一般我们在日常看见的保健酒里基本上是中医药成分，所以对人体还是有一定起到的，但要说明确的保健作用还是要看每一种保健酒里各自的医药成分起的起到了，我们不可以笼统来作总结。现在世面上很风行三个词：营养成分、保健成分、功能性成分。
说到底，消费者无法自由选择保健酒的最主要原因也就是因为做不明白这三种成分的区别。所谓的营养成分是指人体必须从食物中摄取的成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等，一个不偏食的健康人一天能从营养平衡的食物中摄取所需的各种营养成分，对病人而言如果饮食无法确保其母种或多种营养成分的摄取，则必须通过修编品来补足。
保健成分通俗地谈就是对人体有益处的成分。人体摄取的物质对人体都会有影响，但有好有坏，好的影响就可以说道是起着了保健的起到，就是保健成分了。功能性成分的定义如今倍受争议。
对于人体来说，只要是摄取的物质都会对人有影响，不管是好是怕，比如面包、纯净水都有它对人体的起到，都是有其功能的。所以只要是能不吃的都可以说道是有功能性成分。因此，所有的营养成分都是功能性成分，但功能性成分不一定都是营养成分。
问题之二：我没什么病，但是“亚健康人群” 一份子，实在自己累官了、心情很焦躁有适当喝保健酒吗？ 人体由于自身的周期性变化而经常出现的类似于深感累官了、心情很差是长时间的事，人的心情和精力一天都会有极大的波动，一周、一个月甚至一年的波动就更加不用说了。所以在身体状况身体健康的前提下，一段时间内深感自己累官或是心情沮丧并不用过于过在乎（病人除外），这是你生命周期性变化的结果。保健酒就是药酒，对于一个身体状况长时间的人来说没适当喝。问题之三：哪些人合适饮用保健酒？ 保健酒是药酒，正常人是用不着喝的，但是不是有病了就可以喝了呢，这个就要看病人的明确病症了，并不是所有的病人都合适喝保健酒，一般来说，机体有病或是积劳成疾者可以必要地服用，类似于纳差者、患上慢性疾病者等可以在医生的指导下来挑选出准确的、合适自己病症的保健酒展开辅助化疗、调理，因为每个病症都有它自己的迷信之处，当然量上的掌控也要按照医生的拒绝，不可以随性行事。
以人参酒为事例，一个患上脑溢血的患者好不容易被救治回去，家属为了给他恢复元气，想方设法地给他补药不吃，这时候如果给他喝所含人参的保健酒，那就不会适得其反，对患者是十分危险性的。原因有两个：首先是人参酒中的人参皂甙有减少血液粘度、诱导血小板的聚集性、减少的组织血流量的起到。
这一点对于月经期的妇女来说是某种程度的，所以月经期的妇女也无法服用人参、人参酒之类的补品。第二个原因就是酒精了，脑溢血患者本来就很避讳酒精中乙醇的成分，对脑溢血患者来说，饮酒相等自杀身亡。
某种程度，痛风患者也不可以喝人参酒，因为酒精不会造成痛风发作，因此，对于痛风病人来说只要是含酒精的都必须慎重对待。当然我们在这里说道的是人参酒的两个迷信病症的例子，并不是说道人参酒就无法喝了，人参中的茎叶皂甙成分对实验性肝损伤有一定的维护起到，同时也具备较强的抗氧化起到，有可能具备抗衰老活性。
因此，对于一种保健酒来说，都有其两面性，消费者一定要在医生的指导下自由选择保健酒，万万不可自作主张。不过健康人少量饮酒有防治血栓起到。
问题之四：喝保健酒不会会成瘾？ 保健酒就是因为里面含有了保健成分才称之为其为保健酒，但它还是酒，还是少不了酒精的成分。我们不得已无法确认个别保健酒里否重新加入了让人产生倚赖的成分，但单谈这酒精成分，它是有成瘾性的。问题之五：服用保健酒有年龄容许吗？ 从理论上谈，服用保健酒在年龄上是没上、上限的，但具体情况具体分析，对于小孩子，医生一般会建议使用这样的辅助化疗方法。
而对于年龄较小的患者来说，由于其机体器官渐渐老化，血管渐渐显得薄弱，饮酒很更容易造成血管裂痕，这是很危险性的，因此对于年龄较小的患者医生某种程度不太会建议使用这样的方法。
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